Erwachsene

Heute war also die letzte Veranstaltung für diesen Durchgang. Den Tag haben wir uns deshalb noch einmal richtig schön gemacht. Los ging es mit dem Fertigstellen des selbstgemachten Käse. Das Labkraut hat erstaunlich gut funktioniert und so war die Milch komplett geronnen. Allerdings bereitete es etwas Aufwand, den Käse wieder aus den Zweigen zu bekommen. […]

Bevor es heute auf die Projektfläche geht, um weiter an der Benjeshecke zu arbeiten, wagt sich die Erwachsenengruppe an ein Experiment: Sie möchten das heimische, echte Labkraut (Galium verum) nutzen, um Käse herzustellen. Schon unsere Vorfahren nutzen es zu diesem Zweck, denn echtes Labkraut enthält dasselbe Enzym, das fürs Käsen unabdinglich ist und das Milch

Nach mehreren Wochen Abwesenheit, traf sich heute die Gruppe der Erwachsenen wieder auf der Projektfläche im Brandenburgischen Viertel. Diese hatte sich in der Zwischenzeit sehr verändert. Auf einem großen Teil der Fläche wurde ein Regenwasserversickerungsbecken angelegt, was den Charakter der Fläche beeinflusst. Es ist sehr trocken und auf der Wildblumenwiese wuchert die Luzerne (Medicago sativa).

Auch heute hat die Gruppe der Erwachsenen einen ganz besonderen Ausflug erlebt. Mit einem Führer ging es bis in die Kernzone des Grumsiner Forsts. Nachdem in dem Gebiert zur Zeit der DDR bereits ein Betretungsverbot galt und dort keine intensive forstwirtschaftliche Nutzung stattfand, wurde es mit der Gründung des Biosphärenreservats Schorfheide-Chorin zum 1. Oktober 1990 unter Schutz gestellt. Dadurch

In den vergangenen 3 Tagen hat die Erwachsenengruppe die Natur mit ihrer Vielfalt hautnah erleben dürfen. Es ging nach Krajnik Dolny auf der polnischen Seite der Oder. Dort dürfen Tiere und Pflanzen geschützt gedeihen. Ziel war es, so viel Natur wie möglich zu erfahren und dabei mit und von ihr zu leben. Die Gruppe erlebte

Heute war die Vielfalt der Tiere, ganz genau die Vielfalt der heimischen Vogelwelt, Thema bei den Erwachsenen. So ging es für die Vogelbeobachtung auch dieses Jahr in den Forstbotanischen Garten, wo die TeilnehmerInnen zunächst übten, sich übers Gehör an einen Vogel anzuschleichen. Das stellt die TeilnehmerInnen immer wieder vor eine große Herausforderung, denn die Vögel

Der Frühling ist eine wunderbare Zeit zum Sammeln essbarer Krautpflanzen. Das dachte sich auch die Erwachsenengruppe und machte sich heute auf, diese kennenzulernen und zu verkosten. Nachdem sich die Gruppe mit den allgemeinen Grundlagen der Pflanzenphysiologie auseinander gesetzt hatte, gingen alle auf die Suche nach Giersch, Knoblauchrauke (inkl. der Wurzeln), Löwenzahn und Brennnessel. Daraus bereitete

Nachdem das Hummelhaus am 08.03.2022 auf die Fläche kam und die Projektgruppe schon Schlüsselblumen als erste Nahrungsquelle gepflanzt hatte, sollte das Nahrungsangebot nun erweitert werden. Außerdem kommt der Bau des Regenwasserversickerungsbeckens auf der Fläche dem Ende entgegen und so kann die freigelegte Erde wieder mit Pflanzen bestückt werden. Bevor das passieren konnte, musste die Gruppe

Heute ging es vom Forstbotanischen Garten zur Fuß zur Projektfläche im Brandenburgischen Viertel. Der Weg führte durch den Wald und an einer großen Auswahl an Frühblühern vorbei. Schon bald entdeckte die Gruppe eine Vielzahl an Blüten. Anna, die die Gruppe als Umweltbildnerin anleitet, erklärte immer wieder die Besonderheiten der einzelnen Pflanzen und ludt die TeilnehmerInnen

Auch heute waren die Rehe bei den Erwachsenen das zentrale Thema. Die Gruppe diskutierte die Lebensweise der Rehe und wie die Tiere ihr Umfeld beeinflussen. Wie würde der Wald aussehen, wenn es keinen Rehverbiss und keine Brunftkuhlen mehr gäbe? Welche Vorteile bringen diese Rehspuren für die Natur? Aber es blieb nicht nur beim Theoretischen. Anschließend