Auf Tuchfühlung mit essbaren Wildpflanzen
Der Frühling ist eine wunderbare Zeit zum Sammeln essbarer Krautpflanzen. Das dachte sich auch die Erwachsenengruppe und machte sich heute auf, diese kennenzulernen und zu verkosten. Nachdem sich die Gruppe mit den allgemeinen Grundlagen der Pflanzenphysiologie auseinander gesetzt hatte, gingen alle auf die Suche nach Giersch, Knoblauchrauke (inkl. der Wurzeln), Löwenzahn und Brennnessel. Daraus bereitete …